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Tarrazu SHB

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Description

Costa Rica – Tarrazu SHB – Parritilla Natural

Origine: Costa Rica, région de Tarrazu, ferme de William Mora Moreno

Variété: Caturra, Catuai.

Altitude: 1,500 – 1,700 m

Méthode d’infusion filtre, Chemex: Miel, réglisse, bourgeon de cassis. Belle acidité.

Méthode d’infusion espresso: Bourgeon de cassis, noix, fleur de caféier. Belle acidité.

Torréfaction suggérée: Agtron 55

Important: Vous devez choisir votre couleur de torréfaction.

Pour chaque sac de café vendu, un montant est versé au Collectif L&L, pour la réalisation de ses projets.

Informations complémentaires
Format

1000g, 340g

Grind

Aeropress, Automatic espressio, Cafétière à piston (Bodum), Chemex, Espresso automatique, Espresso manuel, Filtre cône, Filtre papier, Filtre permanent, Grains, Italienne moka, Orientale (très fine), Percolateur

Roasting

Très noire (Agtron 25-30), Noire (Agtron 35), Italien (Agtron 40), Italian (Agtron40), Espresso Foncée (Agtron 45), Espresso (Agtron 50), Ambrée (Agtron 55), Brune moyenne (Agtron 65), Brune (Agtron 70), Brune légère (Agtron 75)

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