LENOIR & LACROIX
La rigueur et l'authenticité de la torréfaction artisanaleLENOIR & LACROIX
des cafés d'exceptionsLa rigueur et l’authenticité de la torréfaction artisanale
Chez Lenoir & Lacroix, nous croyons que notre démarche en tant que torréfacteur doit avant tout valoriser le travail et la passion qu’exige la culture du café. Pour ce faire, nous respectons rigoureusement l’authenticité des différents terroirs d’exception. À preuve, le président Christian Lacroix a visité plus de 25 pays producteurs de café, et rencontré les artisans des terroirs sélectionnés, selon trois critères : la culture biologique, l’équité et les qualités organoleptiques. Depuis ses débuts, nous visons à redonner au café les lettres de noblesse qu’il mérite.
En effet, microtorréfacteur depuis 2005, nous avons fait le choix des valeurs suivantes :
- Productions respectant l’environnement; aucune émission de CO2;
- Achats directs auprès des producteurs ou de coopératives de café biologique et équitable;
- Mise en place de relations durables avec les producteurs de café choisis;
- Respect des gens, des terroirs, et du goût.
Visitez la boutique en ligne pour voir tous les produits.
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