Papouasie Nouvelle Guinée – Goroka

$18.00

Description

Café d’exception

Country: Papouasie Nouvelle Guinée

Region: Eastern Highlands, Goroka

Altitude: 1600m

Varietal: Bourbon et Arusha (Typica)

Process: Lavé

La variété Arusha est une variété botanique originaire de la Tanzanie. Elle a

voyagé de l’Afrique à l’Océanie avec les missionnaires français au 19e

siècle. On sait très peu de chose sur cette sorte de typica, ce qui rend la

découverte gustative de ce café mystérieuse!

Format: 250 g

Format: 250 grammes

Édition limitée

Fraicheur garantie

Nous torréfions le café la même semaine que nous l'expédions. Ceci vous assure un café délicieux et frais.

Torréfaction locale

En achetant notre café, vous encouragez l'économie locale. Acheter local c'est aussi acheter de la qualité et de la fraicheur.

Équitable

Tous les cafés utilisés dans nos mélanges sont certifiés équitables par Fairtrade Canada.

Informations complémentaires

Moutures

(2) Orientale – Très fine, (3) Espresso fine, (4) Espresso standard, (4) Italienne mocha, (5) Chemex, (5) Espresso grossière, (7) Aeropress, (7) Filtre, (9) Piston (bodum), Grains

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