Papouasie Nouvelle Guinée – Goroka
15,00$
UGS : ND
Catégories : Cafés d'origine & Crus d'exception, Éditions limitées
Étiquettes : bio, biologique, café corsé, origine, sumatra, torréfaction
Description
Café d’exception
Country: Papouasie Nouvelle Guinée
Region: Eastern Highlands, Goroka
Altitude: 1600m
Varietal: Bourbon et Arusha (Typica)
Process: Lavé
La variété Arusha est une variété botanique originaire de la Tanzanie. Elle a
voyagé de l’Afrique à l’Océanie avec les missionnaires français au 19e
siècle. On sait très peu de chose sur cette sorte de typica, ce qui rend la
découverte gustative de ce café mystérieuse!
Format: 250 g
Format: 250 grammes
Édition limitée
Fraicheur garantie Nous torréfions le café la même semaine que nous l'expédions. Ceci vous assure un café délicieux et frais. Torréfaction locale En achetant notre café, vous encouragez l'économie locale. Acheter local c'est aussi acheter de la qualité et de la fraicheur. Équitable Tous les cafés utilisés dans nos mélanges sont certifiés équitables par Fairtrade Canada.
Informations complémentaires
Moutures | (2) Orientale – Très fine, (3) Espresso fine, (4) Espresso standard, (4) Italienne mocha, (5) Chemex, (5) Espresso grossière, (7) Aeropress, Grains |
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