La torréfaction du café: comment ça marche?
La torréfaction du café est l’action de cuire, de chauffer, de griller de façon à … Lire Plus
Blog
Comment choisir sa couleur de torréfaction
Comme vous le savez peut-être déjà, nous vous offrons la possibilité de choisir la couleur … Lire Plus
Résidence artistique Pérou 2016
Le 14 août prochain deux artistes s’envolent vers le Pérou pour participer au tout premier … Lire Plus
Le Coin B dans le Mile-End, nouveau café chaleureux!
Au coin de Jeanne-Mance et Bernard à Montréal s’est installé il y a quelques semaines … Lire Plus
Cafés d’origine, une approche qui respecte les terroirs.
Lenoir Lacroix vient tout juste de lancer sa nouvelle gamme de cafés d’origine, qui est … Lire Plus
Les agriculteurs à coeur
La production de café a une longue histoire de travail des enfants , les pesticides … Lire Plus
Rencontres de la troisième vague dans la vallée de Yanatile
Voici un aperçu de notre rencontre avec quatre producteurs de la vallée de Yanatile au … Lire Plus